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Salute

Il formaggio e il latte

Diversi anni fa mi sono trovato al SANA, la grande fiera/esposizione del naturale che si tiene a Bologna e mi sono fermato davanti una grande stand di pubblicazioni alternative dove ho visto una voluminosa rivista dal titolo curioso, ‘Il Formaggio’. Aprendola mi sono…

I vegetariani hanno il 73% di probabilità in meno di sviluppare gravi forme di Covid-19

L’alimentazione vegetariana riduce il rischio di Covid-19 da moderato a grave fino al 73% e una dieta a base di pesce a riduce il rischio del 59%. Dei precedenti studi hanno mostrato un legame tra alimentazione e gravità e durata di un’infezione da…

I devoti si prendono cura della loro salute?

Da medico e devoto praticante, a volte nella mia comunità mi succede di visitare dei devoti ed è triste vedere come alcuni trascurano la loro salute per poi pagarne un prezzo molto alto. Ci sono molte ragioni per le quali i devoti soffrono…

Gli effetti della speranza

La speranza è il contemplare la possibilità di guarigione, di miglioramento sociale e spirituale. Essa si traduce in azione positiva. Finché c’è speranza, c’è vita. Ma quando ogni speranza è finita, una persona resta immobile, schiava del suo destino. Srila Prabhupada diceva che…

Cosa sono i prebiotici?

Probabilmente avrete già sentito parlare dell’importanza dei probiotici, i batteri buoni che favoriscono l’equilibrio intestinale. Ma avete mai sentito parlare dei prebiotici? Queste fibre indigeribili nutrono i batteri intestinali buoni (i probiotici) e sonoessenziali per mantenere efficiente la flora intestinale. Prebiotici e probiotici…

Eleven Madison Park Restaurant diventa vegano

Una parte del mondo si muove verso un’etica completa, verso il pianeta terra, e verso tutte le persone che lo vivono. C’è ancora lentezza, ma alcuni buoni segni ci sono. Numerosi quotidiani di varie parti del mondo hanno riportato la notizia che Eleven…

Deliziosi kofta di ceci e crema di anacardi

Ecco due ricette dal leggendario libro di Yamuna devi, ’The Art of Indian Vegetarian Cooking’: i kofta di ceci e una deliziosa crema di anacardi. Kofta di ceci Questi kofta assomigliano a degli snack mediorientali, i falafel, anche se i kofta generalmente vengono…

I benefici del neem

La pianta di neem è efficace nel trattamento di moltissime patologie, sono utili i suoi semi, i fiori, le foglie dal caratteristico sapore molto amaro e anche la sua corteccia. Famosissima in India dove è di casa e trova il suo clima ideale,…

Perché l’ayurveda consiglia di riposare sul fianco sinistro?

Su quale fianco è meglio dormire? La risposta è il fianco sinistro. Studi medici ayurvedici e allopatici hanno costantemente rivelato che riposare sul fianco sinistro favorisce una migliore digestione, migliori movimenti intestinali e un sonno ottimale. Nessuno resta sdraiato sullo stesso fianco per…

Pankajanghri Prabhu torna a casa da Narasimhadeva

Pankajanghri prabhu ha lasciato il suo corpo martedì 4 maggio 2021, subito dopo mezzogiorno. Narasimhadeva lo ha richiamato a casa, nel mondo spirituale. Pankajanghri Prabhu e suo fratello gemello, Jananivasa Prabhu, sono diventati famosi in tutto il mondo come gli esemplari “fratelli pujari”.…