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Salute

Il glutine e le patologie neurologiche e psichiatriche

L’Italia è il paese della pasta, del buon pane e della pizza. Il glutine ci fa male? C’è da allarmarsi? Forse no. Ma comunque dopo aver letto questi due articoli cerchiamo di vedere con più attenzione i segnali che ci manda il nostro…

Pandemia e saggezza…

Vorrei parlare di questo tema perché in questo momento esso è importante anche per i membri del Movimento per la coscienza di Krishna. Dobbiamo mantenere la nostra salute e dedicarci al canto del santo nome del Signore, leggere lo Srimad Bhagavatam e nonostante…

Infiammazione cronica e tumore

La nostra alimentazione è latto-vegetariana e varia secondo il clima, il lavoro fisico che si compie e la particolare costituzione di ogni persona. Non possiamo nutrirci tutti allo stesso modo e come dice l’antico detto “Ciò che è veleno per una persona è…

4 modi per rivitalizzare il timo, la ghiandola che regola il sistema immunitario

Nascosto dietro lo sterno c’è un organo importante a cui probabilmente non pensiamo molto: il timo. Il timo è una minuscola ghiandola a due lobi che è essenziale per il vostro sistema immunitario. Il timo non riceve la stessa pubblicità delle altre ghiandole…

La salute è importante per tutti noi

Alcuni anni fa abbiamo avuto l’opportunità di cucinare per Chandramauli Swami e durante il giorno lo vedevamo prendere spesso delle capsule bianche da una grossa scatola e bere del succo di aloe vera. Avevamo notato che Maharaja era anche molto accorto nel mangiare,…

Covido ergo sum

Non c’è quasi altro nei media. Non c’è altro a cui pensare. Così dopo anni mi decido di acquistare un rispettabile quotidiano e vi trovo almeno 30 articoli sul covid. Leggo con completo sconcerto i titoli e parte di alcuni articoli: “Siamo in…

Il Dahl: una risposta alla richiesta di proteine

Per chi mangia carne bovina, pollo o pesce: ecco un modo più economico, gustoso, salutare ed etico di ottenere le proteine. Di recente un mio amico vegetariano mi ha raccontato di un imprevisto scalo aereo da incubo in una città dell’Europa orientale e…

Appena pubblicato “Cibo, Cultura e Arte”

Cucina Veg-Etica: Nutrire il corpo e l’anima Di recentissima pubblicazione, Cibo, Cultura e Arte di Pritha devi dasi (Paola Rossi) è disponibile nelle librerie e in internet sui siti www.omedizioni.it,  www.macrolibrarsi.it e www.ilgiardinodeilibri.it La prefazione al libro è di Pietro Leeman, consulente di aziende alimentari, fondatore Joia Academy e…

Pranayama e pandemie virali: respirazione in tre fasi per la salute dei polmoni

Come rafforzare i polmoni in modo che abbiano più resistenza di fronte ai virus. Le tecniche di respirazione potrebbero aiutarci a superare le difficoltà respiratorie? Gli esperti suggeriscono di utilizzare degli esercizi di respirazione per supportare il sistema respiratorio prima, durante e dopo…

Udite udite…

Il kirtan dovrebbe essere dolce e soave come il tintinnìo delle cavigliere ai piedi delle gopi. (Vayasaki Prabhu)   Si può perdere l’udito per molte ragioni: per causa di una malattia, per la vecchiaia, un incidente, o per essere stati esposti a rumori come scoppi o colpi…