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Archive of posts published in the category: Sviluppo sostenibile

Govardhan Eco Village: un sogno si è realizzato

Nel marzo 2010 Radhanath Swami chiese a un gruppo di giovani di trasferirsi dal tempio ISKCON di Sri Sri Radha-Gopinatha di Mumbai al Govardhana Eco Village (GEV), che si trova a 108 chilometri da Mumbai per sviluppare un progetto agricolo. Alcuni di questi giovani…

Le piante sono coscienti?

Come studente di silvicoltura, a Peter Wohlleben è stato insegnato a vedere gli alberi esclusivamente come un prodotto commerciale. Ma dopo aver fatto parte del dipartimento forestale tedesco e aver gestito una foresta, è diventato presto disilluso da pratiche come il disboscamento, l’uso…

Una importante iniziativa del corpo GBC

Considerando che Srila Prabhupada ha personalmente istruito e insegnato ai suoi discepoli a preparare il prasadam utilizzando il burro chiarificato (ghi), e che la maggior parte dei nostri centri per cucinare utilizzano degli oli invece del burro chiarificato, questo principalmente per motivi economici,…

Una dispensa infinita

In questa emergenza Coronavirus, in Italia, il governo ha dichiarato la quarantena e le persone si trovano in serie difficoltà anche solo per procurarsi il cibo, magari perché abitano troppo lontano dai grandi supermercati ai quali sono abituati o perché trovano gli scaffali…

Corona virus – Consumo di carne e uccisione di animali

La vicinanza della morte ha reso tutti molto più attenti e sensibili. Le persone si sentono ghermite da un sinistro e invisibile killer. Ma ci sono degli aspetti positivi in questa tragedia. Quello che leggerete è tratto da un video di Ed Winters, un…

Un incentivo per l’autosufficienza

Sabato 28 marzo, il dipartimento ISKCON per l’agricoltura e la protezione delle mucche ha tenuto una conferenza in Zoom con i suoi rappresentanti europei. Tutto è online in questi tempi del Coronavirus, persino l’agricoltura! Considerando l’attuale crisi, sembra che le cose stiano andando…

Fattorie ISKCON

Molte comunità agricole ISKCON nel mondo stanno soddisfando il desiderio di Srila Prabhupada che voleva che i devoti creassero dei progetti rurali autosufficienti. Voleva che queste fattorie fossero dei luoghi eccellenti per praticare la coscienza di Krishna e per dare un esempio dei…

La prova del latte (non violento)

Alcuni anni fa il prestigioso quotidiano britannico The Guardian ha pubblicato un interessante articolo che riguarda la nuova fattoria modello (non-violento) del Bhaktivedanta Manor, vicino a Londra, e ha condotto un test mettendo a confronto il nostro latte e quello acquistato al supermercato. …

Natale, Pasqua, ogni sagra, ogni giorno

Natale [è passato e Pasqua] sta arrivando e le oche [e gli agnelli] ingrassano. Ma quest’anno potrebbe non esserci nessuno ad ucciderle. Mentre le famiglie britanniche stanno iniziando ad organizzare i loro pranzi natalizi con tacchino e maiale, l’industria della carne è in crisi.…

Cos’è il cibo biologico / biodinamico?

I termini Biologico e Biodinamico si riferiscono al metodo di produzione utilizzato per coltivare i prodotti alimentari. Le fattorie biologiche e biodinamiche mantengono e ripristinano la fertilità del suolo senza l’utilizzo di sostanze chimiche sintetiche o artificiali, come fertilizzanti, pesticidi, erbicidi e fungicidi.…