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Archive of posts published in the tag: grasso

Perché il kichari è così incredibile?

Tra tutti i piatti indiani, ce n’è uno che viene considerato di aiuto per la crescita spirituale. É una preparazione ayurvedica disintossicante ma la si può trovare in molte tavole in una normale giornata, perché, per molte ragioni che ora vedremo, è un…

La curcuma, una miniera d’oro per la nostra salute

La curcuma è una radice che viene utilizzata da migliaia di anni nella medicina ayurvedica. Il suo caratteristico colore giallo intenso e pieno di vita la renda molto apprezzata anche in cucina. I benefici della curcuma sono moltissimi: La curcuma abbassa il livello…